Kapat
0 Ürün
Alışveriş sepetinizde boş.
Kategoriler
    Filtreler
    Preferences
    Ara

    Gıda Güvenliği Uygulamaları

    Yayınevi : Sidas Yayınları
    ISBN :9786058894228
    Sayfa Sayısı :410
    Baskı Sayısı :1
    Ebatlar :13,50 x 21,00
    Basım Yılı :2011
    600,00 ₺
    Tahmini Kargoya Veriliş Zamanı: Stoktan Teslim
    BÖLÜM 1: Gıda Güvenliği Sistemine Giriş BÖLÜM 2: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Prensipleri BÖLÜM 3: Ön Koşul Programları ve HACCP BÖLÜM 4: Farklı Üretimlere Ait Önemli Tehlikeler BÖLÜM 5: HACCP Sisteminin Kanıtlanması BÖLÜM 6: Risk Analizi ve Gıda Güvenliği Hedefleri
    BÖLÜM 1: Gıda Güvenliği Sistemine Giriş BÖLÜM 2: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Prensipleri BÖLÜM 3: Ön Koşul Programları ve HACCP BÖLÜM 4: Farklı Üretimlere Ait Önemli Tehlikeler BÖLÜM 5: HACCP Sisteminin Kanıtlanması BÖLÜM 6: Risk Analizi ve Gıda Güvenliği Hedefleri
    >