Kapat
Menu
0 Ürün
Alışveriş sepetinizde boş.
Kategoriler
    Menu
    Sepet
    Filtreler
    Preferences
    Ara
    Önceki KitapGıda İşletmelerinde Hijyen
    Sonraki KitapGıda Kimyası ve Mutfak Uygu...

    Gıda Kalite Sağlama

    Yayınevi : Sidas Yayınları
    Yazarlar : Yeşim Elmacı , Kemal Demirağ , Tomris Altuğ Onogur
    ISBN :9786058797635
    Sayfa Sayısı :260
    Baskı Sayısı :1
    Basım Yılı :2011
    600,00 ₺
    Tahmini Kargoya Veriliş Zamanı: Stoktan Teslim

    1. Kalite ile İlgili Kavramlar ve Kalite Sistemleri 2. Gıda Kalitesi ve Gıda Kalite Sağlama 3. Gıda Kalite Sağlama Sistemleri 4. Gıdalarda Temel Analizler 5. Gıdalarda Bulaşanlar 6. Gıda Katkı Maddeleri 7. Gıdaların Duyusal Özellikleri 8. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme 9. İstatistiksel Proses Kontrolunda Kullanılan Teknikler

    1. Kalite ile İlgili Kavramlar ve Kalite Sistemleri 2. Gıda Kalitesi ve Gıda Kalite Sağlama 3. Gıda Kalite Sağlama Sistemleri 4. Gıdalarda Temel Analizler 5. Gıdalarda Bulaşanlar 6. Gıda Katkı Maddeleri 7. Gıdaların Duyusal Özellikleri 8. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme 9. İstatistiksel Proses Kontrolunda Kullanılan Teknikler

    Önerilen Ürünler
    Resim Transport Processes and Separation Process Principles 4e

    Transport Processes and Separation Process Principles 4e

    Christie John Geankoplis

    Fiyat ve temin süresi için lütfen bize ulaşın
    Bilgi
    Copyright © 2018 Palme Kitabevi. Tüm hakları saklıdır.
    Powered by ADVERTİ
    >