Kapat
0 Ürün
Alışveriş sepetinizde boş.
Kategoriler
    Filtreler
    Preferences
    Ara

    Gıda Kalite Sağlama

    Yayınevi : Sidas Yayınları
    ISBN :9786058797635
    Sayfa Sayısı :260
    Baskı Sayısı :1
    Basım Yılı :2011
    300,00 ₺

    1. Kalite ile İlgili Kavramlar ve Kalite Sistemleri 2. Gıda Kalitesi ve Gıda Kalite Sağlama 3. Gıda Kalite Sağlama Sistemleri 4. Gıdalarda Temel Analizler 5. Gıdalarda Bulaşanlar 6. Gıda Katkı Maddeleri 7. Gıdaların Duyusal Özellikleri 8. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme 9. İstatistiksel Proses Kontrolunda Kullanılan Teknikler

    1. Kalite ile İlgili Kavramlar ve Kalite Sistemleri 2. Gıda Kalitesi ve Gıda Kalite Sağlama 3. Gıda Kalite Sağlama Sistemleri 4. Gıdalarda Temel Analizler 5. Gıdalarda Bulaşanlar 6. Gıda Katkı Maddeleri 7. Gıdaların Duyusal Özellikleri 8. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme 9. İstatistiksel Proses Kontrolunda Kullanılan Teknikler

    >