İstanbul’daki Gizli Mutfak

Yayınevi : Alfa Yayınları

Yazar : Ayşe A. Güzelsoy

ISBN :9786051062747

Sayfa Sayısı :230

Baskı Sayısı :1

Ebatlar :14.00 x 20.00

275,00 ₺

İndirimli fiyat: 233,75 ₺

Adet:

Tahmini Kargoya Veriliş Zamanı: 2-4 iş günü içerisinde tedarik edilip kargoya verilecektir.

İstanbul'un eşsiz lezzetlerinin peşine düşüp damağımızdan solup giden bu tatları yeniden ortaya çıkaran Ayşe A. Güzelsoy, modern hayatın olanaklarıyla Osmanlı İstanbul'unun kaybolmuş ya da kaybolmanın eşiğine gelmiş lezzetlerini yeniden yorumluyor. İstanbul'u güzel kılan değerlerden sofra zenginliğini yeniden keşfetmek, bu zenginliğin bir parçası olan ve ihmal edilmiş, unutulmuş, zor olduğundan vazgeçilmiş 100 lezzeti tatmak için sofranızda yer açmaya hazır olun.