Sağlık Meslek Yüksekokulları İçin Temel Biyokimya

Biyokimya nedir?

Canlıda meydana gelen temel hücresel faaliyetlerin kimyasal kökenini araştıran bir bilim dalı olan Biyokimya, hücrede oluşan kimyasal devinimleri, kullanılan, üretilen, besilerden alınan ve atık olarak ortaya çıkan moleküllerin metabolizmasını, metabolik hastalıkların kökenini, hastalıklarda kan ve idrarda beliren metabolit ve enzim seviyesi değişimleri ve bunlara bağlı geliştirilen laboratuar tanı yöntemlerini inceler. Hücrede oluşan kimyasal faaliyetler basit kimyasal reaksiyonların ötesinde hiyerarşik, çok aşamalı, geri beslemeli ve kendi içinde veya sistemde regülâsyonlu özellikler gösterir. Basit difüzyondan başlamak üzere, kimyasal bağların oluşumu ve açılması, elektrokimyasal sinirsel iletimler, kas kasılması, reseptör sistemleri ile dış ortamdan bütün verilerin toplanması, kimyasal enerji elde etme, biyomoleküllerin sentezi, büyüme ve gelişmenin hormonal düzenlenmesi ve temel moleküllerin kimyasal döngülerinin açıklanması biyokimyanın konusunu oluşturur.

Bu kitapta konular biyokimya biliminin ezberlenmeden öğrenilmesi için belirli bir sıra ile verilmiştir.

Birinci bölümde organizmayı oluşturan temel moleküller ve iyonların yapısı. İkinci bölümde bu moleküllerin katıldığı kimyasal reaksiyonlar, makromoleküllerin oluşumunu ve protein oluşumunu sağlayan hidrojen ve kovalent bağlar, enzimlerin çalışma mekanizmaları ve bağların fonksiyonlarını formülize etmeye yarayan enerji eşitlikleri, biyokimyasal enerji kaynağı olan moleküllerin katıldığı reaksiyonların oluşum termodinamikleri, enzimleri, sinirsel iletimi, vücut sıvılarının dengesinde görev alan mineraller ve iyonların elektrokimyasal davranışlarını açıklamaya yardım eden redoks ve aktiflik özelliklerine hesaplamalarına yer verilmiştir. Üçüncü bölümde klinik biyokimya bölümünde temel moleküllerin metabolizmalarına, asit baz dengesine, hormonal düzenleme ve enzimlerin klinik önemine değinilmiştir. Son bölümde ise laboratuar teknikleri bölümünde çözelti hazırlama, klinik kimya laboratuarlarında uyulması gereken kurallar, istatistiksel kalite kontrolü, idrar ve kanın manuel biyokimyasal analizleri, normal değerler biyokimyasal otoanalizör sistemlerinin çalışma prensipleri, elektronik ve yazılımsal özelliklerinden bahsedilmiştir.