Çocuğumuz ve Sağlıklı Beslenmesi

Son 50 yıldaki araştırmalar bebek beslenmesinin fizik ve beyin gelişimi üzerindeki önemini göstermiştir. Beslenme bozuklukları doğumdan 6. ayın sonuna kadar ki dönemde tedavisi olanaksız zeka gerilikleri bırakır. Bir bebeğin tüm geleceği doğumdan sonraki 16 ay içindedir. Bu zaman zarfında beynin %97’si tamamlanmakta, sinirlerin etrafında kablolar gibi düşünebileceğimiz kılıflar oluşmaktadır; bu da beynin işlerliğini ve yeteneğini arttırmaktadır. Bu nedenleler den dolayı bilinçli iyi bir beslenme ilk 16 ay içerisinde büyük önem kazanır. Kaybedilecek zaman yoktur...

Beslenme-Beyin gelişimi ve Beslenme-Beden gelişimi alanın da uzun deneyimlerin ürünü olan bu bilgiler çocuklar izi geleceği hazırlar.

Anne sütünün yeterli olması durumunda hiçbir beslenme sorunu yaşanmaz. Ama karışık ya da yapay beslenme zorunluluğu gerektiğinde, önemli güçlükler ortaya çıkmaktadır. Bizler bu kitapta söz konusu güçlüklere çare bulmayı amaçladık. Son baskıda, uygulamalarda görülen temel sorunlar göz önüne alınarak Beslenme ve Yasam Programlarında da değişiklikler yaptık.

Türkiye’de, çocukların yetersiz beslenme sorunlarının basında sütlerin ve proteinlerin eksik kullanımı gelmektedir. Bu kitapta, karşılaşabileceğinizi düşündüğümüz tüm sorunlara çözüm önermeye çalıştık. En değerli varlıklarımız olan tüm çocuklara sağlıklı beslenmeler dileriz. Gayemiz güçlü beyinlere sahip sağlam nesiller yetiştirmektir...